［北京］La Taverne 遥远西餐吧
这家中文名叫「遥远西餐吧」在工体西路与隔壁的手工意面一起，都是神秘的存在。格子布，Crepe，红酒与quiche，开在法国文化中心隔壁，明显的法裔个色顾客，似乎都证明了这里足够法国。
面包篮先上，法棍切片。温热。我在米兰，一多半的餐厅都是凉面包，没有蘸料。
软化黄油和橄榄油与黑橄榄（对就是DOUBLE味道，但黑橄榄比较温和，国内的橄榄油多半是西班牙产，都不够清新）
周末中午供应Brunch并不出彩，Chef是中国人，小黑板推荐菜却看着有趣。面包OK，爸爸沙拉用了油醋，盐粒，熏鸭肉，清脆跳跃，平价牛臀肉厚实，配着House Wine就足够开心。烤蔬菜一致认为太甜了，缺乏惊喜，但打包带走的千层酥却如同自制一般的满足呢——用的Custard比奶油讨喜，细腻充满香草香，连酥皮，糖粉味道都跟自家做的一样朴素呀。
爸爸沙拉。里面的鸭胸肉，松子，都没有油耗气。
配了香草黄油和French Fries的牛排，果然好法国。。。
我BF坚定的认为法国人最喜欢吃薯条。
Cheese我现在不太爱。花椰菜还可以，红薯啦之类的都太甜啦。
La Taverne
面包篮先上，法棍切片。温热。我在米兰，一多半的餐厅都是凉面包，没有蘸料。
软化黄油和橄榄油与黑橄榄（对就是DOUBLE味道，但黑橄榄比较温和，国内的橄榄油多半是西班牙产，都不够清新）
周末中午供应Brunch并不出彩，Chef是中国人，小黑板推荐菜却看着有趣。面包OK，爸爸沙拉用了油醋，盐粒，熏鸭肉，清脆跳跃，平价牛臀肉厚实，配着House Wine就足够开心。烤蔬菜一致认为太甜了，缺乏惊喜，但打包带走的千层酥却如同自制一般的满足呢——用的Custard比奶油讨喜，细腻充满香草香，连酥皮，糖粉味道都跟自家做的一样朴素呀。
爸爸沙拉。里面的鸭胸肉，松子，都没有油耗气。
配了香草黄油和French Fries的牛排，果然好法国。。。
我BF坚定的认为法国人最喜欢吃薯条。
Cheese我现在不太爱。花椰菜还可以，红薯啦之类的都太甜啦。
La Taverne
地址：北京市朝阳区工体西路7号
电话： 010-65518967
午餐，晚餐，供应平日中午套餐，Brunch，人均200元。
电话： 010-65518967
午餐，晚餐，供应平日中午套餐，Brunch，人均200元。
评论
发表评论