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[北京]同和居

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同和居是家老餐厅,某年,后海开了分店。 我第一次去是在生日,我们离的不远,三站地铁,却也不近。时常出来约会,那天天气特别好,去吃了芙蓉鸡片和三不沾,我还带回家爱了。收了电动牙刷当礼物,我现在也在用。 后来我们还老去后海约会,北京能约会的地方太少了。我想起他跟我说坐船的故事,我还以为是在后海发生的。 同和居却很少再去。 那天从北海出来,似乎是很冷的天气,同和居照常人不多,做一些很奇怪的菜的推广,火锅什么的。可菜单上还是有很多有意思的,那种地方名菜菜谱里才会有的菜。 乌鱼蛋汤。 一度这种口味,我家楼下的鸿运楼就做的很好,我身体不好的时候,要了三道都是酸辣口味的,却在去年春节后,毫无预兆的变的没有味道了。 同和居的还不错。 (但我一直觉得这个汤放鸡精才好喝)。 爆三样。 白菜大虾。 酸甜口的红焖汁浸着一切,我记得虾有点干,白菜帮很脆,更入味些也许不会怪异。 葱油饼么。 就是那样普通的一天。

[做菜]白斩鸡

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做鸡我不会的。 他做的好的很,我坐享其成。 做水,煮到熟,褪热,据说是追求皮脆。 到我嘴边,从桌子下拿起相机,随便咔嚓两张就迫不及待吃起来。鸡鲜就好啦。 鸡肉脂肪都在皮下,然而肉也并不难咬,买过几种鸡里面,安贞BHG的品质上佳。 你在也就好啦。

[感情]

我一定是哪里做错了。 无法挽回一切。 我曾经没有猜疑。 可后来不是了,我一步一步都做错了。你也不开心。 每天都会自省的人生啊。细小的事情也会犹豫,不断否定。

[米兰]Biblioteca Nazionale Braidense

拿到朋友家房东老爷爷从米兰国立图书馆Braidense拿到的一篇通稿(Comunicato Stampa),是为世博准备的一次图书馆藏展(Mostra Bibliografia),果不其然要扯到食物。 米兰心中的精神食粮 馆藏书目展 Il Cibo della mente nel cuore di Milano. La Braidense per Expo. Mostra bibliografica ideata e realizzata dalla Biblioteca Nazionale Braidense. bibliografica, F, bibliography, 书目 在这个世博季,为更广泛的传播国家文化遗产旅游部计划,Braidense国家图书馆为来自世界各地的游客和与本地人提供了认识真正的宝藏的机会。图书馆的玛利亚特雷萨厅举办大型展览,将丰富与多样的馆藏呈现给观众。 被展出约30部手抄本中,包括Hexameron(S. Ambrogio,11世纪)、Geografica(Berlinghieri ,Lorenzo il Magnifico委托所作)等名作;除了意大利与欧洲其他地区的小画册,也有来自波斯的画册被展出;来自中国的平面地球图;约50本珍本与孤本印刷书,包括拉丁语、希腊语与方言作品;三个版本的钢笔印刷Apocalypsis;1460年Magonza版的Catholicon;以及最近收入的一些馆藏书目。 In occasione di Expo, è più in generale nell'ambito del programma di valorizzazione degli istituti del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, la Biblioteca Nazionale Braidense vuole offrire ai visitatori provenienti da ogni parte del mondo ed ai milanesi l'opportunità di conoscere i propri "tesori", presentati in una grand...

[米兰]麦当劳

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我以前常跟Royalee聊天,互相吹捧星巴克和利苑。 然后,附带吹捧麦当劳。 我有一段午餐就是麦辣鸡腿套餐,薯条换成卷,可乐换成zero,多加冰。 15元,后来18元。 那种滋味的极大丰富,crispy,辣味,鸡肉的汁水。 多好吃说不上,还挺满足的。 Lee喜欢麦当劳咖啡,我倒是觉得一般,杯子小了些。然而到了意大利,麦当劳的美式,竟然是我见过最大的。 所以也没能避免去那里,不过也挺好的,很值得怀念的正常版的Americano。 出乎意料粘腻好吃的香草马卡龙。 同学的夸松,这边叫brioche。和Caffè al Crema,一种本地的奶油冰沙。 同学点了set,我还额外点了炸鸡。炸鸡没有裹很多面糊来炸,鸡肉倒还是嫩的,配上更干的chips,和要价0.3欧的ketchup,解馋就好。 22路总站的下一站也叫牡丹园,我们去过那家的麦当劳买过可乐,超大杯没有任何优惠7.5,暗暗乍舌过价贵。现在也要忍受动辄三四欧的物价啦。 我推荐的选项:咖啡与马卡龙。

[感情]

我想过死亡。 俯冲到地面的时候是否看清?我以为都不会说出去,毕竟只是胆小者的独白。 可我少见的同事变成朋友的前同事,有一天问我: 你想过,你有一天就不顾一切,迈出了窗口? 我说, 当然啊。 那种痛苦的,思绪纷扰,想要停止,就只能让心脏停下的想法吧。 从黑暗中散开的,毫无希望。 desperation - 我的爱好之一是看小说,我跟他聊天时候说,对我来说工作是赚钱,专业是长知识,看书,甚至其他一切都是娱乐。 我在仙林的时候看了很多小说,就再也没有放下手。小说是逻辑的推演,而阅读体验的沉浸。 死亡,在我最最常看的小说类别里面,多半是故事的开始。是警方疲于奔命,受害者的缺席,加害者的游戏。 还有,家属们的疑问和伤害。 真是给人添麻烦的事情,我一点都不喜欢。 - 我准备毕业那年在南京北京跑来跑去,也是当作娱乐。然后12号,第二天正要回家,接到电话让我赶紧回家。 然后真正进了家门,知道姥姥走了。 老家来了亲戚。去了医院。看到闭眼躺在那里。 姥爷唉声叹气,说不了两句话,就掏出手绢。 然后那么大的一个人,竟然可以变成一个小盒子。 我爷爷股骨头不好,奶奶突然中风,姥爷三叉神经不好。相比活动不顺的其他老人,姥姥只是血糖高,青光眼,白内障。春节前做完的眼睛手术,带着护目遮光用的太阳镜,矮我们一头的坐在小板凳上,说, 我这样,像不像黑老大? 嘿嘿笑了。 一旁,我不是在吃草莓,就是拼命忍住吃很多小橘子的欲望,或者正在从泡菜坛子里面挑着圆白菜,鬼子姜,和白萝卜吃。坐在我姥爷热屁股的电热垫上,我很怕冷,虽然有点烫了,肯定也是坐在那的。 姥爷看着万年不变的北京四,刑侦剧。 我小妹妹应该是在的,照例嘴里神叨不停,姐姐也许在玩手机,也许在值班。 - 我想,对死者的身边人来说,死亡是无限,不可以弥补的的空洞。 对死者呢? 我也不知道啊。 然后,我也想你啊。 姥爷更想你。妈妈也想你,我都知道。

[做菜]我的晚餐

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你看,我确实没以前喜欢吃饭了。 也许是调味道太对我胃口吧,最便宜的、Barilla的酱拌拌面我就能吃两顿。最便宜时候0.99欧的酱可以用四五次,面一包便宜时候也是一欧。然而也挺好吃的。 一成不变,然而也不够开心。 那天跟我BF说话,他说他中午吃了苹果花生当午餐。而我自己对意大利保存水果的能力没信心,只是买刚好吃过好吃的——也很容易就不好吃了,意大利的水果被神化了。 我跟他比很不健康,吃的还是面,加金枪鱼的番茄面酱。 他说花生时候我在想,我刚刚看完伦太郎的一集,日本老爷爷性格的老爷爷爱上了秘书,小他太多而让她走。 你值得你更好的人生——他说。 可我看到的是女生的内心,是作家写作时候,因为他的要求被满足,脚步都轻快的模样。 我想也是啊,以前吃饭都比现在有意思多啦。 虽然如此,我今天考完试了。去买了一些贵的食物,然后又想买生鲜,去了地铁下来最方便的Simply。 [Burger]肉饼选了Bovino Adulto,公牛肉,观察了觉得有两分肥,决定直接煎到熟,拿了罐头酸黄瓜和袋装沙拉菜做配菜。 可惜温度不够,表面的煎香不足。咸味不知道是我撒上去的,提前调味的,还是肉的咸味呢。 [Pasta]我一直喜欢De Cecco的面条。买了罐头装夏季黑松露。煮好的面稍微放凉,直接倒松露油和松露。撒上盐之花和黑胡椒。 浓郁扑鼻的饭菜,也是要对着电子屏幕才吃得下去呢。