［北京］莱约贝克Le Creme

周五忙day。最后落脚朝阳门附近。前SS HKer主管独家店，竟然人气满满周五下午。。看来SOHO商铺不灵，但写字楼群体果然每周下午消费力强＝＝

奶油卷败了两个，SS当初惊艳死，Danish酥皮＋鲜奶油，香酥润滑，我很怕酥皮的明明。只可惜后来鲜奶油原料似乎有微妙变化，更接近Anchor的味道，更奶甜度下降，不那么爽了。Kerry和紫竹院香格里拉之类姐妹酒店也做，前者一般，后者一次惊艳一次奶油坏掉，非常喜欢用砂糖代替糖粉最后撒上的做法，甜度是黄油杀手。

这家带回家直到晚上吃，没有几个好友说的那么一般。很正常很SS的好吃，似乎没有改变。

还是酥皮＋糖粉（少量砂糖烤制酥皮时撒上）＋搅打奶油，甜度正。

我吃的草莓版本，酸度稍微突兀，似乎用的草莓果酱，果酱品质还不错。

同样败了黑森林，面包我兴趣缺，几样甜点卖相有好有坏，巧克力味道我更爱慕斯／奶油现在超过brownie body。这款蛮正，樱桃＋蛋糕＋creme＋巧克力屑，早餐顺利吃掉一半＝。＝

当时看到冠军咖啡（自家烘焙Roast）忍不住败了Espresso，各种。。。尖锐，最后后口还不错其实，但前面锐、酸同时显现，深度烘焙到这样，真的是不爱，忍不住发图给好友了。。

当日HK店主在，另外HKer也蛮nice，credit card OK，不过手提袋收费3元好精明的，鸡蛋仔排队超长，啊对隔壁星巴克生意不要太好。我觉得有意思是学徒工或者非店主打包产品很仔细，也会caare是不是袋子装不下，总体蛮nice，但细节总莫名觉得lowlow哒的店。

莱约贝克 Le Creme
地址：朝阳门SOHO（靠近银河SOHO连廊）地下1层
电话：65170026
http://weibo.com/u/5182345429