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[北京]同和居

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同和居是家老餐厅,某年,后海开了分店。 我第一次去是在生日,我们离的不远,三站地铁,却也不近。时常出来约会,那天天气特别好,去吃了芙蓉鸡片和三不沾,我还带回家爱了。收了电动牙刷当礼物,我现在也在用。 后来我们还老去后海约会,北京能约会的地方太少了。我想起他跟我说坐船的故事,我还以为是在后海发生的。 同和居却很少再去。 那天从北海出来,似乎是很冷的天气,同和居照常人不多,做一些很奇怪的菜的推广,火锅什么的。可菜单上还是有很多有意思的,那种地方名菜菜谱里才会有的菜。 乌鱼蛋汤。 一度这种口味,我家楼下的鸿运楼就做的很好,我身体不好的时候,要了三道都是酸辣口味的,却在去年春节后,毫无预兆的变的没有味道了。 同和居的还不错。 (但我一直觉得这个汤放鸡精才好喝)。 爆三样。 白菜大虾。 酸甜口的红焖汁浸着一切,我记得虾有点干,白菜帮很脆,更入味些也许不会怪异。 葱油饼么。 就是那样普通的一天。

[北京]La Taverne 遥远西餐吧

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这家中文名叫「遥远西餐吧」在工体西路与隔壁的手工意面一起,都是神秘的存在。格子布,Crepe,红酒与quiche,开在法国文化中心隔壁,明显的法裔个色顾客,似乎都证明了这里足够法国。 面包篮先上,法棍切片。温热。我在米兰,一多半的餐厅都是凉面包,没有蘸料。 软化黄油和橄榄油与黑橄榄(对就是DOUBLE味道,但黑橄榄比较温和,国内的橄榄油多半是西班牙产,都不够清新) 周末中午供应Brunch并不出彩,Chef是中国人,小黑板推荐菜却看着有趣。面包OK,爸爸沙拉用了油醋,盐粒,熏鸭肉,清脆跳跃,平价牛臀肉厚实,配着House Wine就足够开心。烤蔬菜一致认为太甜了,缺乏惊喜,但打包带走的千层酥却如同自制一般的满足呢——用的Custard比奶油讨喜,细腻充满香草香,连酥皮,糖粉味道都跟自家做的一样朴素呀。 爸爸沙拉。里面的鸭胸肉,松子,都没有油耗气。 配了香草黄油和French Fries的牛排,果然好法国。。。 我BF坚定的认为法国人最喜欢吃薯条。 Cheese我现在不太爱。花椰菜还可以,红薯啦之类的都太甜啦。 La Taverne 地址:北京市朝阳区工体西路7号 电话: 010-65518967 午餐,晚餐,供应平日中午套餐,Brunch,人均200元。

[北京]后海的秋

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按理说我并不是很想北京。但我很想我们一起度过的日子。 我长大后似乎对爸妈的情感变的冷淡,而是奔波于——我能想起来的,只是这两年奔波在我男友那里。 所以我也大概能理解,他去年要去玩的心情。当然理解了也有点难受——那种你不让我去,但我真的很想去玩的心情——我爸妈会想我对你这么好你干嘛不理我们。 我在地铁上跟Ilaid打电话,我说你好么他说你好么,我说我不好,他说你这种你没办法的。我没有一下想明白,但用了几天去想。没有办法给我的,我去要求也很讨厌就是了。 所以我也很难受,爸妈现在赚钱给我花,我什么都没给过他们,心里看不惯他们的做法。而我有一天听到我妈说她不敢坐地铁,她怕换地铁找不到路的时候难受死了。 我爸爸嘲笑她,可我很难受,她那么聪明,却不能再适应这样一个跟过去太不同的城市了。 我忘了这些照片是什么时候拍的,但我想一定是我跟男友一直在一起的状况,看到好天气就心理按捺不住要出门,在水边亲一回发呆一阵走寻常的路线。 然后再祈祷接下来也是这样的天气——通常难遂愿而已。

[北京]俗称的“陕西驻京办”

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这家并不是真正的陕西驻京办,而是延长石油在京办公地区的附设餐厅。 指示牌也很低调的写着,陕西风味餐厅。想来是附近的几家驻京办让这里以讹传讹多些。 陕西驻京办餐厅 地址: 朝阳区 华威里左安东路陕西大厦后 电话:   010-57280858 米皮,香油醋盐,还不错酸爽,我觉得油存在感大些,我对这道一般不爱的。 葫芦鸡,这天油炸的好牛气!鸡肉份量适中,选料够嫩!用筷子就扒得开,皮酥酥,肉嫩嫩,当然最佳。 肉夹馍,他每次来都要,没有青椒的版本。 油泼面。超对味,面条手工感,足够厚衬托出面条本身的香气,薄薄厚厚有不同的咬头。油泼辣椒香胜于辣,醋汁给的分量够(下一次就不足显得油腻),小碗也很够吃。 关中一锅煮。这盆就显得一般,特别有猪肉肉丸,油腻腻。而且白菜不如我想象的多,豆皮之类更多,又偏咸。 这家店面食性价比蛮好的。就是去过几次不稳定,但总体是好吃之上的水平。

[北京]北京亮

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北京亮是个很好的惊喜。 我想你如果是早餐去的话,能够遇见四种不同的鲜榨果汁,看到每个台位上站着一位忙碌的chef,光看就已经知道新鲜好味的食物,是有多奢侈。 用心不在于舍得花钱,我跟ilaid常去的Utown也有鲜榨,甚至可以一一定制,但怎么比得上好的台面呢。 又一次这类酥点都很少有人拿走,现做的waffle才是灵魂呀。 铸铁锅,薯饼,蘑菇,烤番茄,烤蔬菜特别是节瓜。烤箱就在背后,每个台位站台的chef并不如明星厨师耀眼,但如果提任何(甚至苛刻)的要求,他们也会尽力的满足。 收尾前我看到水果,chef不知道去了哪里,我就。。嗯拿了整个的杨桃!然后用餐刀。。。切成了一个又一个五角星嘻嘻。 中式早餐,门口阿姨现包的包子,大块虾肉,少了猪肉的肥。 咖啡还好。 早餐餐桌。 补好台的果汁桌。 谷物区丰盛。 bagel,熏三文鱼切的太大,请chef帮忙切了薄片,用来做bagel三明治。 我也这么玩醋,但很少有这么多盐在家。 中庭的设计是高层建筑骄傲的资本。 玻璃也是很久没擦了。 靠西的座位。 西南。 换好的午餐台布。早餐比较简单。 End 北京亮 China Grill 地址:朝阳区建国门外大街2号66层 电话: 85671838/1840